Ruokavalio haimatulehdus menu jokaiselle päivälle

Haimatulehdus on haiman sairaus tulehduksellinen luonne, syy, joka on vastoin korko ja määrä ulosvirtaus mehua ja muita entsyymejä vastuussa ruoansulatusta, joka tuottaa haiman pohjukaissuoleen.

Tämä sairaus vaikuttaa verisuoni-järjestelmä, voi aiheuttaa tulehduksen ja sappikivet ja aiheuttaa jopa kuoleman. Siksi on tärkeää tarjota asianmukaista hoitoa läsnäollessa diagnoosin ja noudattaa erityistä ruokavaliota, että tauti ei ole pahentunut, ja se ei ole edennyt pidemmälle.

Vettä

Ravitsemus haimatulehdus akuutti

Usein akuutissa vaiheessa taudin, potilas pääsee sairaalaan, jossa hän ensin pestä vatsaan. Aina, ei ole väliä missä olet: kotona tai sairaalassa, muutaman ensimmäisen päivän, se on kiellettyä syödä ruokaa, eli 2-3 päivää, voit vain juoda vettä, hiilihapotonta puhdistettu, tai emäksinen kivennäisvettä (aiemmin on tarpeen vapauttaa kaasua), jota kutsutaan tässä vaiheessa hoito – nolla-ruokavalio.

Päivittäinen määrä vettä pitäisi olla enempää kuin 1,5 litraa (5-7 kuppia). Jos, kuitenkin, nolla ruokavalio pidentää pidempään, alkaen neljäntenä päivänä, suonensisäisesti pistämällä eri ravintoaineita ja kuudes-seitsemäs päivä, saa käyttöön nestemäistä ruokaa putken läpi suoleen.

Kun oireet ovat hillityt, ja Yleinen kunto potilas paranee, vähitellen ruokavaliossa tiettyjä ruokia ja juomia: puuroa tehty vesi, makeuttamaton hedelmäjuomat, hyytelöä; keitot.

Ruoka voidaan kuluttaa muodossa lämpöä, ehdottomasti ei kuuma tai kylmä, se on valmistettu ilman lisättyä kasvi-tai eläinrasvoja sisältävät vähemmän proteiinia, ja johdonmukaisuus pitäisi olla neste-tai semi-nestettä, jossa on minimaalinen kaloreita.

Kun terveys ja kunto potilaan stabiliziruemost, voit laajentaa ruokavalio vihanneksia, vähärasvaista lihaa, kalaa, perunoita, keitetty tai höyryn muodossa, jauhaa sose valtiolle, tässä vaiheessa taudin ei enää tarvita.

Periaatteita ravitsemuksen, joilla on akuutti haimatulehdus ja heti sen jälkeen:

  • murto, usein aterioita 5-7 kertaa päivässä;
  • pieni osa koko;
  • poistaa alkoholi, mausteet, kastikkeet, öljyt, paistettu ja maitotuotteet;
  • rajoittaa leivontaan ja suola;
  • voi pieni määrä eilen, ja parempi eilen, kuivattua leipää.

Ja myös, elin vaatii lääkärin tuki varhainen elpyminen yhteinen teho ja toiminnot haima.

Ruokavalio haimatulehdus-mitä voi ja ei voi syödä

Tietenkin, läsnäollessa haimatulehdus, eräänlainen ruokavalio olisi noudatettava aina, mutta totuus on, harvat meistä koskaan tehdä, koska kaikki ovat inhimillisiä, ja joskus potilaat salli itseään riko sääntöjä ruokavalio. Mikä tärkeintä, tarkkailla oikea ja ruokavalio ensimmäisen 2-3 kuukautta, mikä olisi haiman vahvistui ja siitä tuli tavallinen toimintatapa.

Ruokavalio reaktiivinen haimatulehdus

Mitä voin syödä haimatulehdus:

  1. Vähärasvaista lihaa (kani, kana, vasikanliha) lihapullia, lihapullia, lihapullia, liha kohokas.
  2. Vähärasvaista kalaa (ahven, Pollock, turska, hauki) höyrytettyjä puhtaassa muodossa tai muodossa höyryn kyljykset.
  3. Viljat, valmistettu vettä tai maitoa vedellä suhteessa 1:1 (tattari, mannasuurimot, kaurapuuro, riisi) ja muut viljat on parempi pidättäytyä, tai kokki niitä harvinaisia.
  4. Pastaa durum, 1-2 kertaa viikossa, lisäämällä kasviöljy, parempi oliiviöljyä.
  5. Fermentoitu paistetaan maitoa, juustoa, jogurttia, jogurtti alhainen rasvapitoisuus, mutta ei rasvaa-vapaa, laiska nyytit, juustoa kakkuja tai pataruoat.
  6. Laatu juusto, jonka rasvapitoisuus on enintään 50%, määrä 30-40 grammaa päivässä.
  7. Munia kerran 7-10 päivää, muodossa salattu tai keitetyt pehmeä-keitetty.
  8. Vihanneksia soseet, keitot, pataruoat, perunat, kesäkurpitsa, punajuuret, kukkakaali, kurpitsa, porkkana, herneet, kurkut, tomaatit ja kaali rajoitetusti.
  9. Hedelmät perunamuusia, hyytelöä, hillokkeet: mansikka, avokado, aprikoosi, makea omenat, ananas, vesimeloni ja meloni vähimmäismäärä.
  10. Valkoinen, kuivattu leipä, kuiva keksejä.
  11. Makeisia, jälkiruokia: kotitekoinen hyytelö (ei kaupasta pusseissa), vaahtokarkkeja ilman suklaata puoli joka 2-3 päivää.
  12. Vesi, liemi lonkat, makeuttamaton ja heikko teetä.

Mitä ei syödä haimatulehdus:

  1. Rasvaista lihaa: lammas, hanhi, sianlihaa, ankka, erityisesti paahdettu (grilli, hampurilaiset, jne.), säilykkeet, makkarat, purkitettu liha, rikas liemi.
  2. Rasvainen kala: sampi, makrilli, lohi, silli, monni, savustettu kala, kaviaari, kala.
  3. Rasvaa raejuustoa, lasitettu juusto, makea juusto, teräviä tai savustettu juustot.
  4. Munat kovaksi keitetty, munakokkelia.
  5. Vihannekset: retiisi, raaka sipuli, valkosipuli, retiisi, pavut, palkokasvit, paprika, suolaheinä, pinaatti, salaatti. Sieniä on kielletty kuluttaa missä tahansa muodossa.
  6. Hedelmät: sitrushedelmät, marjat, sisältävät suuren määrän happoa, kuten karpaloita, puolukoita, ja makea ja vaikea sulattaa, kuten viikunoita, viinirypäleitä, banaaneja, päivämäärät.
  7. Makeisia: suklaata, keksejä, jäätelöä, pähkinöitä, kookosmaitoa.
  8. Juomat: kahvia, vahvaa teetä, hiilihapotettua vettä, kvassin.
Valikko

Ehdottomasti kielletty käyttää alkoholia, koska jopa kaikkein merkityksetön hänen pääsy, voi aiheuttaa sairauden uusiutuminen ja paheneminen haima.

Valikko haimatulehdus

Kaikki tuntevat lause – "Parhaita ystäviä maksa, vatsa, haima – KYLMÄ, NÄLKÄ ja RAUHA", joten se on tärkeää saada pöydästä hieman näläntunteen, syödä osa, joka mahtuu kämmenelle ja pitää henkistä mielenrauhaa, sitten tietenkin, tauti on helpompaa ja seuraa pikaista paranemista.

Ruokavalio haimatulehdus, ei niin paha kuin olemme läsnä, se voi olla melko kirjavaa, maukas, ja mikä tärkeintä, hyödyllinen ja turvallinen. Kutsumme sinut lukemaan sitä.

Sample menu jokaiselle päivälle

Ensimmäinen päivä

  • Aamiainen: munakas yhden munan, heikko teetä leipää;
  • Välipala: 2-3 keksejä, juustoa;
  • Lounas: 150 grammaa tattari viljan (ready-made), kesäkurpitsa, keitetty tai paistettu ilman mausteita ja voita, 100-150 grammaa tuorejuustoa rasvapitoisuus on enintään 9%;
  • Välipala: raastettu, makea Omena, joko paistetaan uunissa;
  • Päivällinen: kaurapuuro on vettä 150-200 grammaa salaatti silputtu punajuuret (voit lisätä keitettyä porkkanaa).

Toinen päivä

  • Aamiainen: 200 grammaa tuorejuustoa teetä tai soseet;
  • Välipala: salaatti keitettyä vihreitä papuja ja porkkanoita, maustetaan muutama tippa kasviöljyä;
  • Lounas: 200 grammaa keitettyä naudanlihaa omassa mehu ilman öljyä, tomaatti, 1-2 viipaletta leipää, 150 grammaa kaurahiutaleita vedessä;
  • Välipala: 250 ml jelly sallittu marjoja/hedelmiä vähintään määrä sokeria;
  • Illallinen: kasviskeitto ilman lihaa 300 -400 grammaa, Kuppi vähärasvainen jogurtti tai hapan maitoa ilman lisäaineita ja makeutusaineita.

Kolmas päivä

  • Aamiainen: 150 grammaa riisipuuro maitoa, 2 paahtoleipää;
  • Välipala: yksi paistettu Omena raejuusto;
  • Lounas: 300 ml keitto kanaliemi lihaa, vähän leipää, paistettu tai keitetty vihannes;
  • Välipala: 2 kpl kuivattuja aprikooseja / hyytelöä tai jogurtti (150-200 ml);
  • Illallinen: porkkana sose määrä 150 grammaa, yksi keskikokoinen kanaa pari.

Neljäs päivä

  • Aamiainen: tarjoilu juusto piirakka-tai 2-pannukakkuja raejuustoa ilman munia ja voita, teetä tai liemi lonkat sokeria;
  • Välipala: 30 grammaa kovaa juustoa;
  • Lounas: keitto lihalientä kanssa vilja-tai nuudeleita, leipää, kanaa tai lihaa pari;
  • Välipala: hedelmä hyytelö 150-200 grammaa;
  • Illallinen: 150 grammaa perunamuusia ilman voita, 200 grammaa kalaa, höyrytettyjä 1-2 kukinnot keitetty kukkakaali.

Viides päivä

  • Aamiainen: kana höyrytetty 150 grammaa raastettua, keitettyä punajuurta, teetä
  • Välipala: lasillinen vettä ilman kaasua, 2 korput tai keksejä;
  • Lounas: kasvisliemi, tattari puuro, 100 grammaa, 100 grammaa keitettyä kanaa, leipää;
  • Välipala: lasillinen maustamatonta jogurttia;
  • Illallinen: pastaa durum-200 grammaa, sama määrä salaatti keitettyä herneet, punajuuret, porkkanat pukeutunut muutama tippa oliiviöljyä, puoli vaahtokarkkia.
Paistettu kurpitsa

Kuudes päivä

  • Aamiainen: paistettu kurpitsa puoli tl hunajaa, Kupillinen jogurttia, leipää;
  • Välipala: 100 grammaa raejuustoa;
  • Lounas: kohokas riisiä ja kanaa, paistetaan uunissa, osa pitäisi olla enintään 300 grammaa, höyry squash, liemi lonkat.
  • Välipala: paistettu päärynä tai Omena / hyytelö hedelmistä;
  • Päivällinen: kaurapuuro on vettä 200 grammaa, 100 grammaa keitettyä vasikan, teetä lusikka maitoa, 1 kuivattuja aprikooseja.

Seitsemäs päivä

  • Aamiainen: mannasuurimot maito – 200 ml, makea soseet leipää;
  • Välipala: omenasosetta/ raejuusto vanukas – 100 grammaa;
  • Lounas: kasviskeitto 200 grammaa, 1-2 höyryä kalaa kyljykset, lasi jogurtti;
  • Välipala: hyytelö tai hyytelö marjoja, hedelmiä, jotkut lasi;
  • Illallinen: kana keitto perunat ja porkkanat -250-300 ml, viipale leipää, 1 keitetty punajuuret, heikko teetä.

Vihanneksia ja lihaa muhennos omassa mehu ilman lisäämällä öljyä, käyttää tällaista ruokaa on suositeltavaa, aikaisintaan 1,5 kuukauden kuluttua ajan paheneminen haima. Yhteisymmärryksessä lääkärin kanssa, voit ottaa käyttöön uusia tuotteita ja laajentaa ruokavaliossa muita mielenkiintoisia ruokia.

Kiinni tasapainoinen ruokavalio, jossa on oikea yhdistelmä proteiinia ja hiilihydraatteja, ei syödä liikaa ja juoda runsaasti puhdasta, vielä vettä. Nämä yksinkertaiset säännöt auttavat ylläpitämään toimintaa haima ei salli tauti edetä pidemmälle ja toimii hyvä ehkäisy ja terveellinen tapa muu perhe.

17.05.2019